Minerales

Los minerales son elementos químicos simples cuya presencia e intervención es imprescindible para la actividad de las células.  Su contribución a la conservación de la salud es esencial. Se conocen más de veinte minerales necesarios para controlar el metabolismo o que conservan las funciones de los diversos tejidos. Se dividen en 2 grupos:

1. Los microelementos que se necesitan en menor cantidad y se miden en miligramos (milésimas de gramo).
2.  Los macroelementos que son los que el organismo necesita en mayor cantidad y se miden en gramos.